En 1985, un grupo de hermanos se dirigió por la Costa Oeste hasta San Diego, donde fundaron GSI Outdoors. . Empezaban con unas pocas piezas de vajilla de esmalte y un conocimiento superficial del equipo de campamento. Sin embargo, la empresa pronto empezó a crecer, centrándose en el diseño, la fabricación, la venta, el marketing y en una cantidad cada vez mayor de vajilla, utensilios de comer y accesorios outdoor. Después de algún tiempo, Don, Ian y Kathy Scott decidieron trasladar su sede a Spokane (Washington), donde habían crecido.
Hoy en día, los productos de GSI Outdoors están disponibles en todo el mundo. La marca GSI Outdoors es conocida por la excelente calidad, los parámetros técnicos y el moderno diseño de sus productos, pero sobre todo por el enfoque humorístico y divertido que sus propietarios tienen para el outdoor.
En GSI Outdoors no intentan introducir innovaciones revolucionarias en el mercado a través de algún «nuevo material milagroso» o impulsando monumentalmente algún truco del almendruco inimaginable. Consideran que la innovación es la creación de un producto único, pero imaginable y tangible, que se ajuste a sus visiones. Respetan los valores que comparten entre sí.
GSI Outdoors es una pequeña empresa familiar. No tiene ningunas obligaciones con nadie, salvo con sus clientes, socios comerciales y consigo misma. Es la libertad que encarna el outdoor y que les da la libertad de responder a las necesidades de sus clientes, a quienes les gusta estar al aire libre tanto como a ellos.
