Wacaco es una empresa de nueva creación fundada en 2013 en Hong Kong. Originalmente un proyecto personal de Hugo Cailleton, fundador y diseñador industrial de la empresa, nació de una decepción con un mal espresso en un hotel durante un viaje de negocios.
Hugo Cailleton, fundador de la compañía Wacaco y titular de un máster en la rama del diseño industrial, se dedicó durante muchos años a la fabricación de cafeteras espresso domésticas antes de iniciar el desarrollo de la Minipresso. La idea de una cafetera espresso portátil que permitiera a los usuarios prepararse su propia bebida mientras viajan se le ocurrió una mañana durante un viaje de negocios. Al volver a casa, empezó a investigar las ofertas disponibles, a comprar muestras y a probarlas. Pero ninguno de los productos le satisfacía del todo. Eran demasiado pesados, tenían una extracción deficiente, la temperatura del granos era demasiado baja y, dado su uso ocasional, su precio era excesivo.
El camino hacia el dispositivo soñado no fue fácil. Se construyeron más de diez prototipos para probar diferentes mecanismos, la extracción del café, la interacción del productos y el diseño. Los comentarios de amigos, grupos de prueba y profesionales del café se registraron y revisaron cuidadosamente. Durante el proceso se añadieron algunas funciones y se eliminaron otras.
Gracias a la persistencia y al trabajo duro, el concepto avanzó y Minipresso estuvo finalmente cerca. Al cabo de menos de dos años, los moldes de inyección estaban en producción. Los productos están fabricados con materiales reforzados que resisten los golpes y ofrecen una cafetera espresso portátil única.
