¿Cuál es el mejor acero para cuchillos?
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Una pregunta para la que no existe una respuesta simple. Elegir el mejor acero para su cuchillo es buscar un compromiso entre propiedades un tanto contradictorias. ¿Qué hay que tener en cuenta?
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El cuchillo N°113 Sweet pop de la empresa Opinel tiene una hoja de sierra fina para cortar tomates, huevos cocidos o kiwi.
Cuchillos Opinel son sencillos y robustos, pero siguen teniendo un precio asequible. Las navajas con mango de madera de haya se producen desde 1890 en la ciudad francesa de Saint-Jean-de-Maurienne, en la región de Saboya. Desde 1973, la empresa y la producción tienen su sede en Chambéry (Francia).
Un gran compañero para la cocina: eso es exactamente el cuchillo N°113. Gracias a su hoja dentada, es adecuada para cortar verduras, frutas y otras cosas. La hoja ya está fabricada de forma clásica con el acreditado acero sueco Sandvik. Para el tronco se utiliza madera de carpe. Pozo francés Opinel que se produce de forma tradicional en Chambéry, en los Alpes de Saboya. Son ayudantes indispensables en toda cocina deliciosa.
Productor | Opinel |
---|---|
Longitud de la hoja
|
10 cm |
Material de la hoja:
|
ocel Sandvik 12C27 |
Período de garantía | 2 años |
Código del producto | 76006522 |
EAN: | 3123840019180 |
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